sexta-feira, 18 de dezembro de 2015

Mickey Mouse!

Olá a todos!
Para variar um pouco dos temas próprios desta época Natalícia, hoje vou mostrar-vos as fotos de uma mesa de doces que fiz para festejar o segundo aniversário de um rapazinho fã do Mickey mouse e seus amigos...
As fotos foram tiradas cá em casa, antes da entrega, não são da mesa final, mas gostava de partilha-las com vocês pois penso que irão gostar de ver os doces individualmente!

O bolo de chocolate esculpido do Mickey foi a atração da mesa

os deliciosos cupcakes de pão de ló com morangos frescos com placas totalmente comestíveis para os meninos e meninas comerem tipo rebuçado
 

os push-pops de bolo de laranja humido (com sumo de laranja natural) coloridos com as orelhinhas do Mickey de mini bolacha oreo



O bolo de pintinhas nas cores da mesa era um bolo de iogurte e doce de leite tipo Pinhata, bem recheado de doces e chocolates no seu interior para o delírio da criançada na hora do corte, e ao lado estavam os mini cupcakes de red velvet 

As bolachinhas, todas totalmente comestíveis, são sempre um sucesso (o mickey é todo em açúcar feito por mim e as imagens são impressas em folha e tinta comestível)



Os deliciosos cake pops de bolo de chocolate e brigadeiro



As bolachas oreo mergulhadas em chocolate branco colorido de vermelho ficam lindas e são as favoritas dos mais gulosos


a mesa "improvisada" cá em casa, com apenas alguns dos doces encomendados, só para ficarem com uma noção do conjunto todo


Até à próxima!
Be sociable, share!

quinta-feira, 3 de dezembro de 2015

Pastel Winter Wonderland

Olá a todos!
Chegou finalmente o dia de vos mostrar as fotos da mesa de Natal deste ano!...
Eu tinha prometido a mim mesma que não ía fazer uma mesa de doces em 2015, uma vez que todo o processo de design dos bolos, escolher o tema, a palete de cores, o cenário, encontrar os acessórios perfeitos, definir o tipo de doces que quero fazer e depois executar tudo, é mesmo muito muito demorado! E aliar a tudo isto as encomendas semanais é complicado... 
Mas penso que valeu a pena. Adorei o resultado final e as fotos que o meu paciente e muito competente marido tirou ficaram simplesmente lindas....

Toda a ideia partiu numa visita ao IKEA, quando encontrei estes papéis de embrulho glamorosos, coloridos e contemporâneos, com washi tape a condizer. De seguida foi só dar asas à imaginação!
Deixem-me os vossos comentários, que eu tanto gosto de ler.




Para o bolo principal escolhi uma coroa de azevinho e flores ,  uma vez que optei em todos os doces da mesa usar elementos do Inverno (azevinho, flocos de neves, estrelas, poinsettias) ao contrário dos típicos designs Natalícios.


O mini bolo da Poinsettia rosa é um dos meus favoritos!


mini cupcakes de chocolate e suspiros rosa


As bolachas este ano foram colocadas em formate de cone, tal como os profiteroles, a lembrar uma árvore de Natal




Mini donuts, mini bolos individuais de laranja e beijinhos de suspiro rosa e prata


mini cupcakes de caramelo e doce de leite


A mesa completa à noite fica especial....

Bolo de amêndoa perfumada com vinho do Porto recheado com Baba de Moça ao estilo Naked Cake


Bolachas Oreo mergulhadas em chocolate colorido


Estive em Paris recentemente e comprei um livro maravilhoso de onde tirei esta deliciosa receita para fazer mini éclairs. Para um twist coloquei-os no pauzinho!






Também queria variar nos suspiros,  por isso resolvi expô-los em formato de mini espetada


Para terminar deixo-vos mais duas fotos do bolo, pois simplesmente não consegui escolher entre tantas lindas alternativas!
Um Feliz Natal!
Be sociable, share!





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